خلافا لبعض النتائج في وقت سابق ، ومعظم الأميركيين والكنديين والحصول على ما يكفي من فيتامين د والكالسيوم ، وفقا لتقرير جديد صادر عن معهد الطب.
ويستكمل التقرير توصيات المعهد لالمتحصل اليومي من هذين العنصرين ، وكانت مكتوبة من قبل لجنة الخبراء باستخدام معلومات من أكثر من 1000 الدراسات المنشورة.
وخلصت اللجنة إلى أن الناس الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 70 لا تحتاج الى اكثر من 600 وحدة دولية) من فيتامين (د) يوميا ، في حين أن أكثر من 70 قد تحتاج ما يصل الى 800 وحدة دولية.
عندما يتعلق الأمر الكالسيوم والناس بحاجة الى ما بين 700 ملليغرام و 1300 مليغرام في اليوم الواحد تبعا لسنهم. [فئات ذات Infographic : انظر جدول الكامل للتوصيات للناس من جميع الأعمار.]
أعلن عدد من الناس في أمريكا الشمالية وبناء على تحليل اللجنة ، أن نقص فيتامين (د) تم المبالغة. الخطأ ينبع في جزء من حقيقة أنه لا يوجد أي معيار لتحديد ما إذا كان شخص ما هو ناقص. وقال الباحثون في الواقع ، قد يكون لشخص لديهم مستويات كافية قاصرا او اعتمادا على المختبر الذي يجري اختبار الدم لديهم.
وعلى الرغم من الدراسات التي تعتمد على المدخول الغذائي تظهر أن غالبية الأميركيين الشمالية لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين (د) من الطعام الذي يأكلونه ، والنتائج الأخرى تكشف عن أن معظم الناس لديهم ما يكفي من فيتامين (د) في دمائهم. القطعة المفقودة من اللغز هو أحد -- أشعة الشمس يتسبب في إنتاج فيتامين (د) من مركبات أخرى في الجسم. ويشير التقرير إلى أنه بالنسبة لكثير من الأفراد ، والشمس هي من العوامل الهامة لشخص الشاملة مستويات فيتامين د.
ومع ذلك ، وجد التقرير أن الفتيات الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 18 كانوا عرضة لخطر عدم الحصول على ما يكفي من الكالسيوم ، والمسنين يغيب عن مارك لفيتامين (د) على حد سواء والتوصيات الكالسيوم. وقال الباحثون إن الأشخاص في هذه المجموعات قد تحتاج إلى زيادة فيتامين دال على وكمية الكالسيوم عن طريق الأطعمة ، أو ربما ، الملحق.
وقالت اللجنة تقدم التوصيات أساسا مع صحة العظام في الاعتبار. على الرغم من أن الدراسات أظهرت تصاعد فيتامين (د) ومجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحماية ضد مرض السكري ، وأمراض القلب والسرطان ، وقالت اللجنة ان الادلة كانت غير متناسقة وغير حاسمة. وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كانت هذه المواد الغذائية لديها أي مزايا صحية أخرى.
كم هو أكثر من اللازم؟
اللجنة أيضا في وزنه على الحدود العليا لفيتامين د والكالسيوم. وقال الباحثون الحصول على الكثير من الكالسيوم يمكن أن تعرض الاشخاص المعرضين لخطر حصى الكلى ، والكثير من فيتامين (د) يمكن أن تضر القلب والكلى ويمكن أن يزيد من خطر الموت.
ومنتجي المواد الغذائية زيادة كمية هذه المواد الغذائية في منتجاتها ، والمزيد من الناس في كثير من الأحيان تتحول إلى ملاحق ، وهناك احتمال اكبر ان الناس سوف تتخذ في جرعات عالية من فيتامين د والكالسيوم.
وشدد الباحثون على الحدود العليا ليسوا شيئا وينبغي أن نسعى جاهدين لتحقيقه. الحد فيتامين (د) بالنسبة للأشخاص فوق سن 8 هو 4000 وحدة دولية. وقالت اللجنة للحصول على الكالسيوم ، وتلك من 19 خلال 50 يجب الحد من تناول ل2500 ملليغرام يوميا ، وتلك 51 وكبار السن وينبغي الحد من تناول ل2000 ملليغرام يوميا.
أرقام جديدة
التوصيات الجديدة تأتي في ثلاثة أشكال -- المقدرة متوسط شرط (الأذن) ، وهو المستوى الذي يتم استيفاء 50 ٪ من الاحتياجات الغذائية للسكان ، والغذاءيه الموصى بدل (أ) ، وهو المستوى الذي سوف يغطي 97،5 ٪ من التغذية احتياجات السكان ، وكمية المستوى العلوي.
الأذن هي مفيدة لتقييم كمية من مجموعات كبيرة من الناس ، مثل وضع معيار للتغذية في وجبات الغداء المدرسية. قانون التمييز العنصري هو أكثر ملاءمة للأفراد للنظر ، وربما يكون ما يوصي الطبيب لمريض له أو لها.
وقال الدكتور ستيفن ابرامز وهو أستاذ في طب الأطفال في كلية بايلور للطب ، الذي كان عضوا في اللجنة ليست هناك ادلة كافية لجعل الأذن أو قانون التمييز العنصري توصيات للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد. ونتيجة لذلك ، قدمت اللجنة فقط تقدير تقريبي من التوصيات لهذه الفئة العمرية ، والمعروفة باسم الكميات الكافية. وقال ابرامز من المستحسن الرضع الذين تقل أعمارهم عن سنة الحصول على 400 وحدة يوميا من فيتامين (د) و 200 حتي 260 ملليغرام يوميا من الكالسيوم ، وتبعا لسنهم.
وقال ابرامز والمنظمة الدولية للهجرة ينصح الأطفال رضاعة طبيعية وينبغي إيلاء فيتامين (د) ، وحليب الأم لا يحتوي على مستويات كافية من فيتامين (د) ، MyHealthNewsDaily. من ناحية أخرى ، فإنه لا تحتوي على مستويات كافية من الكالسيوم.
وقد رعت هذه الدراسة من قبل وزارة الصحة والخدمات البشرية ، وزارة الزراعة ، وزارة الدفاع ، وزارة الصحة الكندية.